🍓 A História por Trás do Sabor – Thais Schmier Geleias Artesanais
Olá! É com muita alegria que compartilhamos com vocês o novo capítulo da nossa história em família. Somos Mário e Elisangela Thais, e juntos damos vida à Thais Schmier – Doces e Geleias Artesanais, um empreendimento que carrega tradição, afeto e muito sabor.
Tudo começou com a família do Sr. Albano João Thais e Dona Agatha Thais, pais do Mário, que, com simplicidade e dedicação, produziam doces e geleias caseiras para vender nas feiras da região de Gaspar e Blumenau/Santa Catarina. O ofício atravessou gerações: alguns de seus filhos seguiram como feirantes, mantendo vivo o gosto pelas receitas feitas à mão.
Entre eles, Valmor Thais decidiu dar um passo além e fundou a sua própria fábrica de doces e geleias, criando uma linha com mais de 14 sabores artesanais, todos desenvolvidos com cuidado e autenticidade. Ao longo de 29 anos, Valmor manteve a tradição de feirante, mas também estruturou um legado de sabor e excelência.
Em 2020, sentindo que era hora de passar o bastão, Valmor confiou esse projeto ao seu irmão, Mário Thais, que, ao lado da esposa Elisangela, assumiu a fábrica no dia 1º de setembro de 2020. Com um novo nome, uma nova identidade visual e o mesmo compromisso com a qualidade, nascia oficialmente a marca Thais Schmier – Geleias Artesanais.
Hoje, Mário Thais atua como o cheff geléeiro da empresa. Com talento nato na cozinha e respeito pelas raízes da família, ele trouxe inovação e aprimoramento às receitas, sem perder a essência do artesanal e criou mais 12 sabores artesanais.
Com dedicação, carinho e orgulho, nós — Mário, Elisangela e toda a equipe Thais Schmier — seguimos cultivando essa história, transformando ingredientes simples em sabores memoráveis. Uma tradição iniciada por Albano e Agatha, fortalecida por Valmor e agora expandida por nós, para chegar até a sua mesa com o sabor da fruta e o valor da tradição.
Thais Schmier Geleias Artesanais — tradição que se prova.
